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為食廚房的影片

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零失敗香滑椰汁糕😋
#好震呀

材料:
椰漿400ml
牛奶300ml
白砂糖110g
魚膠粉26g
凍滾水200ml

做法

✨魚膠粉+凍滾水(用熱水坐住攪至完全溶備用)
✨椰漿,牛奶,糖倒入煲攪勻加入已溶魚膠粉液煲至微滾,倒入糕盆,放涼放雪櫃,雪至凝固。

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